वाराणसी से आशीष मोदनवाल की रिपोर्ट
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जिलाधिकारी महोदय वाराणसी द्वारा दिए गए निर्देश के अनुपालन में आगामी दीपावली गोवर्धन पूजा एवं भैया दूज पर्व के अवसर पर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित कराये जाने के उद्देश्य से समस्त मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर रोकथाम हेतु विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया,नमकीन, ड्राई फूड खाद्य तेल एवं वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की मिठाइयां और रंगीन मीठे खिलौने तथा अन्य खाद्य/पेय पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित कराए जाने हेतु श्री संजय प्रताप सिंह अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन वाराणसी द्वारा गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के प्रबंधन द्वारा आज दिनांक 19 /10/2022 को जनपद वाराणसी के विभिन्न स्थानों दोषीपुरा, मुकीम गंज, कचौड़ी गली ,सलारपुर , ठठेरी बाजार स्थित 43 प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुए 8 छापामार कार्यवाही में खाद्य पदार्थ पनीर, बेसन लड्डू ,मिश्रित दूध, गुलाब जामुन ,छेना मिठाई ,किसमिस मसाला ,नमकीन इत्यादि के कुल 14 नमूने गुणवत्ता जांच हेतु संग्रहित किए गये इस प्रकार दिनांक 17 /10/2022 से चलाए जा रहे हैं अभियान में अब तक कुल 102 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर सकता है छापामार कार्रवाई में कुल 50 नमूने संग्रहित किए गए हैं उक्त छापामार कार्रवाई में खाद सुरक्षा अधिकारी श्री रमेश सिंह ,श्री योगेश कुमार राय, श्री गोविंद यादव, श्री अवनीश कुमार सिंह, श्रीमती नीतिका केसरी ,श्री मानवेंद्र कुमार सिंह ,श्री रजनीश कुमार, श्री सीताराम सिंह कुशवाहा श्री विजय बहादुर, श्रीमती बेबी सोनम ,श्रीमती रीता, श्री शित कुमार सिंह , श्री सम्राट श्रीवास्तव,श्री सुरेंद्र प्रताप नारायण, सिंह श्री सरोज कुमार ,श्री राकेश, श्री महातिम
यादव, श्री राजकुमार यादव, सहायक आयुक्त खाद्य अभिहितअधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन वाराणसी श्री संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में मौजूद रहे
