जाल्हूपुर में दो दिवसीय प्रशिक्षण सम्पन्न, उद्यमिता की ओर कदम बढ़ाते ग्रामीण
वाराणसी। चिरईगांव विकास खण्ड के जाल्हूपुर ग्राम पंचायत में मुख्यमंत्री ग्राम स्वरोजगार खाद्य प्रसंस्करण योजना के अंतर्गत आयोजित दो दिवसीय प्रशिक्षण शनिवार को सम्पन्न हुआ। समापन अवसर पर प्रशिक्षित प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र प्रदान किए गए।
समापन कार्यक्रम में संबोधित करते हुए राजकीय फल संरक्षण केन्द्र बीएचयू के प्रभारी रत्नेश चन्द्र अग्रवाल ने कहा कि प्रशिक्षण प्राप्त कर स्वरोजगार अपनाने से न केवल व्यक्ति आत्मनिर्भर बनता है बल्कि बेहतर उद्यमी बनकर दूसरों को भी रोजगार उपलब्ध कराता है। उन्होंने बताया कि फल एवं सब्जियों के दाम कम होने पर उन्हें संरक्षित कर मूल्यवर्धित उत्पाद तैयार करके उद्यमी अधिक लाभ कमा सकते हैं।
स्मृति आईटीआई वाराणसी की निदेशक ने कहा कि यह पहल गाँव के विकास की नई कड़ी साबित होगी। स्वरोजगार के अवसर मिलने से ग्रामीण परिवार मजबूत होंगे और उपभोक्ताओं को बेहतर स्वाद एवं गुणवत्ता मिलेगी।
प्रशिक्षित युवाओं को प्रमाण पत्र ग्राम प्रधान, जिला खाद्य प्रसंस्करण प्रभारी आर.सी. अग्रवाल, निदेशक स्मृति आईटीआई इंजीनियर राजेश यादव और विनोद सिंह ने वितरित किए।
कार्यक्रम में डिस्ट्रिक्ट रिसोर्स पर्सन विक्की जायसवाल, पंचायत सदस्य, स्थानीय वरिष्ठजन व विभागीय कर्मचारी मौजूद रहे। संचालन का दायित्व खाद्य प्रसंस्करण सुपरवाइजर अरुण सिंह ने निभाया।
