आशीष मोदनवाल पत्रकार
जिलाधिकारी के निर्देश पर मिलावटखोरों के खिलाफ चलाया जा रहा है विशेष अभियान
खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं अनियमितता मिली, तो होगी सख्त कार्यवाही-एस. राजलिंगम
222 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर 81 नमूने जांच के लिए भेजे गए
वाराणसी। जिलाधिकारी एस.राजलिंगम के निर्देशानुसार आगामी नवरात्रि, दशहरा व दीपावली पर्व के दृष्टिगत अपर जिलाधिकारी (नगर) आलोक कुमार वर्मा की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के विभागीय अधिकारियों की बैठक शनिवार को रायफल क्लब सभागार में हुई।
एडीएम सिटी ने आगामी पर्व के दृष्टिगत विभागीय अधिकारियों को जनपद में संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण कर प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही करते हुये मिलावटी व अधोमानक खाद्य पदार्थों के विक्रय पर रोकथाम हेतु निर्देशित किया। उन्होने प्राइेवट व सरकारी हास्पिटल में संचालित कैन्टिनों व विद्यालयों में मीड डे मिल योजना के अन्तर्गत परोसे जाने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जाॅच के निर्देश दिये गये तथा ठेले, खुमचे पर विक्रय होने वाले खाद्य पदार्थों के निर्माण में प्रयोग होने वाले खाद्य तेल की जाॅच कराने व बनारस की गलियों में विक्रय होने वाले प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जाॅच के भी निर्देश दिये गये। बैठक में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त/अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह द्वारा नवरात्रि व दशहरा पर्व के अवसर पर आम जन को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ की गुणवत्ता सुनिश्चित कराने व खाद्य पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु प्रवर्तन कार्यवाही के अन्तर्गत कृत कार्यवाही से अवगत कराया गया। उन्होने बताया कि 23 अक्टूबर तक संचालित अभियान के अन्तर्गत शनिवार तक सचल दलों द्वारा वाराणसी के विभिन्न स्थानों- जक्खिनी, कालिकाधाम, मिर्जामुराद, कछवा रोड, वीरभानपुर, चोलापुर, धरसौना, चेतगंज, सेनपुरा, राजघाट, फूलपुर, पिण्डरा, रमरेपुर, मकबूल आलम रोड, हरहुआ, शिवपुर, भेलूपुर, पांडेयपुर, रविन्द्रपुरी, सुन्दरपुर, नरिया, लंका, दशाश्वमेध, पान दरीबा महमूरगंज, बड़ी बाजार स्थित कुल 222 खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण करते हुये 64 छापामार कार्यवाही में खाद्य पदार्थ-किशमिश, छुहारा, नमकीन, मूंगफली दाना, सेधा नमक, क्रीम, काला नमक, बेसन, पनीर, दूध, कत्था, कुट्टू आटा, सिंघाड़ा आटा, पेठा इत्यादि के कुल 81 नमूनें वास्ते गुणवत्ता जाॅच संग्रहित किये गये।
